استخدام کارشناس صنایع غذایی
صنایع تولید موادغذایی به متخصصین صنایع غذایی برای رسیدن به اهدافشان نیاز دارند. نیاز مردم به موادغذایی بستهبندی شده روز به روز بیشتر میشود؛ به همین سبب کارخانههای موادغذایی در حال گسترش هستند.
مهندس صنایع غذایی چه کسی است؟
کارشناس صنایع غذایی در سلامت جامعه نقش مؤثری دارد. این فرد در گرایش صنایع غذایی در رشته مهندسی کشاورزی یا مهندسی شیمی تحصیل کرده و مهارتهای لازم را کسب کرده است. نظارت بر بهداشت موادغذایی و کنترل کیفی مواد اولیه حین فرآیند تولید، بر عهده مهندس صنایع غذایی و اغلب مسئول فنی کارخانههای تولید است.
ویژگیهای مهندس صنایع غذایی
- دارای تخصص در مورد بستهبندی، روشهای نگهداری و کنترل کیفی موادغذایی
- علاقهمند به دروس ریاضی و شیمی
- توانمند و دارای روحیه انجام کار تیمی
- بادقت و توجه به جزئیات
- علاقهمند به حوزه کشاورزی و منابع طبیعی
بازار کار کارشناسان صنایع غذایی
افرادی که این شغل را برگزیدهاند در دانشگاهها، آزمایشگاهها، کارخانجات تولید موادغذایی، مؤسسات تحقیقاتی و ... فعالیت میکنند. در حال حاضر کارخانههای تولید موادغذایی به وفور در سطح کشور دیده میشوند. افراد باتجربه در این زمینه در صورتی که سرمایه موردنیاز را دارند برای خود کارخانه تولید موادغذایی راهاندازی کرده و درآمدزایی میکنند. افرادی که تواناییهای لازم را در این حوزه دارند، فرصتهای شغلی مناسبی یافت میکنند. درآمد مهندس صنایع غذایی در سازمانهای دولتی مطابق با قانون مدیریت خدمات کشوری تعیین میشود. در غیر اینصورت درآمدی متغیر، بسته به میزان تجربه و سابقه کار، نوع وظایف و محیط کارشان دارند. متوسط درآمد سالانه این اشخاص در آمریکا، ۳۲.۰۰۰ تا ۷۵.۰۰۰ دلار در سال ۲۰۱۳ بوده است.
وظایف کارشناس صنایع غذایی
- استفاده از روشهای بهینه در فرآیند تولید موادغذایی
- تلاش برای رساندن محصولات باکیفیت به دست مصرفکننده
- نظارت بر سلامت محصولات تولید شده و مواد اولیه
- ثبت مشاهدات علمی در حین کار
- مدیریت داشتن بر فعالیت کارکنان و ارائه گزارشی از عملکرد مجموعه به کارفرما
- نمونهبرداری از مواد در حال تولید و ارزیابی آنها در محیط آزمایشگاه
- رفع مشکلات ناشی از وجود ضایعات در بخش دامی و کشاورزی
- طراحی خطوط آمادهسازی موادغذایی و کارنجات تولیدی صنایع غذایی
- رعایت قوانین بهداشتی و اهمیت دادن به آنها
- درج اطلاعات صحیح موادغذایی بر روی برچسبهای محصولات
- تلاش برای افزایش تولید محصولات با حداقل هزینه
- برآورد هزینهها و تعیین میزان عملیات اجرایی طرحها
- بهکار بردن ابزار لازم برای اجرای طرحهای کشاورزی
نحوه ثبتنام در سایت
دوستان عزیز شما در جابینجا میتوانید فقط با چند کلیک ساده برای خود حساب کاربری ایجاد کنید. ابتدا وارد سایت شوید، روی گزینه ثبتنام کارجو که در نوار بالای صفحه قرار دارد کلیک کنید. در اولین مرحله، آدرس ایمیل، نام و نام خانوادگی و رمز عبور خود را وارد کنید. در مرحله بعد دستهبندی شغل و شهرتان را مشخص کنید. در آخرین قسمت، رزومه خود را برای کارفرمایان آپلود کنید. شما از طریق حساب کاربریتان میتوانید رد یا تایید رزومه خود را توسط شرکتها بررسی کنید. اگر رزومه ندارید، از طریق
رزومهساز جابینجا در عرض چند دقیقه برای خود رزومه بسازید.