سیمرغ در سال ۱۳۹۵ با اخذ مجوز رسمی از وزارت آموزش و پرورش تاسيس شد و از همان ابتدا فعالیت تخصصی خود را در حوزه زبان انگلیسی با توجه به نیازمندی‌های زبان‌آموزان و مراکز آموزشی ارتقاء داده و فعالیت می‌نماید. در حال حاضر اين موسسه با بالا بردن کيفيت علمی و آموزشی، زمينه های لازم را جهت فراگيری زبان‌های خارجی دیگر (آلمانی، ترکی استانبولی و فرانسه) برای زبان‌آموزان عزيز فراهم ساخته است.
دپارتمان آزمون‌های بین‌المللی سیمرغ پس از تلاش‌های مداوم در سال ۱۳۹۶، به عنوان نماینده انحصاری استان کرمان، برای اولین بار موفق به اخذ مجوز رسمی برگزاری آزمون‌های تافل کودکان و نوجوانان (TOEFL Primary – TOEFL Junior) در ایران شد برگزاری آزمون‌های تافل شد و دیری نگذشت که این مرکز توانست مجوز برگزاری آزمون‌های آزمایشی تافل TOEFL Practice Online را از ETS دریافت کند.

سیمرغ در سال ۱۳۹۷ با اخذ مجوز رسمی از سازمان میراث فرهنگی و گردشگری موفق به برگزاری دوره‌های آموزش مکالمات جهانگردی در شهر زیبای سیرجان شد.

پس از گذشت مدتی در بهمن ماه سال ۱۳۹۸، سیمرغ مجدداْ موفق به کسب دستاوردی بزرگ برای اولین بار به عنوان نماینده انحصاری استان کرمان برای برگزاری دوره‌های عالی تربیت مدرس زبان از تیسول کانادا (TESOL Canada) در ایران شد.