شرکت صنایع غذایی سحر تحت مالکیت بخش خصوصی در سال ۱۳۷۰ در زمینی به وسعت ۶۰۰۰ مترمربع، واقع در شهر همدان، شهرک صنعتی بوعلی، (کیلومتر ۱۵ جاده تهران) بمنظور تولید انواع مواد غذایی برپایه محصولات کشاورزی (کنسروهای غیر گوشتی) تأسیس گردیده است.
از محصولات این شرکت می توان به انواع سس های سرد و گرم، مرباجات، کمپوت جات، ترشیجات، شوریجات، کنسروجات و ... اشاره نمود.