فعالیت شرکت دانش بنیان سبوی دانش در زمینه پژوهش، طراحی ، تولید، مشاوره ، نظارت ،پشتیبانی، ارائه خدمات، خرید و فروش، نصب و راهاندازی انواع سامانههای فناوری اطلاعات می باشد .