در تهران طی دو دهه ۱۳۳۰ تا ۱۳۵۰ تعداد ساندویچ ‌فروشى‌ها از ده‌ هزار گذشت. در اوایل دهه ۱۳۴۰ ، همبرگر وارد بازار غذای ایران شد. همزمان با حرکت و رشد فست فود در ایران در اوایل دهه هفتاد "هایدا فست فود" در تهران متولد شد و با عرضه ساندویچ سرد سعی در‍‍ پاسخ به نیاز و تقاضای زمان خود را داشت. غولی بزرگ در عرصه اغذیه اعم از کیفیت، قیمت مناسب، بهداشت، دکور و .... استقبال و تقاضای بالا سبب توسعه و افتتاح شعبات جدید شد.