صنایع لبنی و بستنی چوپان در سال 1376 فعالیت خود را با تولید شیر و ماست آغاز کرد و در حال حاضر با داشتن بیش از 800 کارمند و تولید بیش از 70 نوع محصول لبنی پاستوریزه و هموژنیزه بصورت تازه و فاقد مواد نگهدارنده و افزودنی شامل شیر، شیرکاکائو، انواع ماست (ست، همزده، موسیر و چکیده)، دوغ، انواع پنیر، خامه و خامه طعم دار و انواع بستنی می‌باشد. شرکت چوپان در فروردین 1392 جهت ثبت رکورد ساخت بزرگترین بستنی جهان در کتاب رکوردهای گینس، اقدام به تولید بستنی با وزن حدود 5000 کیلوگرم نمود. چوپان همواره در تولید محصولات لبنی خود شعار "همیشه تازه، همیشه سلامت" را مدنظر دارد و سلامت محصولات تولیدی گواه این شعار می‌باشد و جزء برترین تولیدکنندگان لبنیات قرار دارد.