کافه ویونا در شهریورِ سال ۱۳۸۶ با افتتاح اولین شعبه‌اش در خیابان پاسداران تهران، فعالیت خود را آغاز نمود. کافه‌ای که با ارائه‌ی خدمات متفاوت، سرویس‌دهی عالی و کیفیت بالا، مطابق با استانداردهای بین‌المللی، به سرعت جای خود را در میان کافه‌نشین‌ها باز کرد. مدیریت و کارکنان مجموعه، از همان ابتدای امر، تعامل سازنده با مشتریان و تلاش برای برآورده کردن نیازهای آن‌ها را سرلوحه‌ی کار خود قرار دادند و این ویژگی یکی از مهمترین دلایل موفقیت آن‌ها شد. اکنون با گذشت بیش از یک دهه، کافه ویونا شعبه‌های بسیار زیادی در سرتاسر تهران و برخی شهرهای دیگر کشور دارد و پر رونق‌تر از گذشته، با بیش از ۵۰۰ نفر پرسنل به کار خود ادامه میدهد.