آکادمی بالن در سال 1399 با هدف آموزش ، اطلاع رسانی و مشاوره در صنعت غذا و نوشیدنی ایجاد شده است که قرار است از طریق شبکه های اینترنتی مانند اینستاگرام ، یوتوب و آپارت به مخاطبین این صنعت بزرگ ارائه شود.