Conduct market research, competitive analysis, and trend forecasting to identify opportunities for menu innovation, as well as gain insights on positioning, sales channels, and creating suitable product-market fits.
Collaborate with cross-functional internal and external teams to develop menu concepts that meet customer preferences, operational requirements, and business objectives.
Develop new menu items, focusing on planning and design aspects while considering factors such as ingredient availability, production feasibility, and cost-effectiveness, without direct involvement in the cooking process.
Work closely with culinary teams to test and refine menu items, ensuring optimal taste, quality, and presentation.
Develop comprehensive menu rollout plans, including marketing strategies, pricing recommendations, and operational guidelines.
Monitor customer feedback and sales data to evaluate the performance of menu items and make data-driven recommendations for optimization.
Stay updated on industry trends, culinary techniques, and ingredient sourcing to drive ongoing menu innovation.
Requirements:
Bachelor's degree in Industrial Engineering, Business Administration, MBA, or related fields.
Minimum of 3-4 years of experience in a similar position or industry.
Experience in menu development, culinary innovation, or related roles within the food service industry is highly preferred.
Advanced skills in Microsoft Office tools (Excel, PowerPoint)
Exceptional communication and collaboration abilities, skilled at working seamlessly across diverse teams and departments.
معرفی شرکت
اسنپ گروپ متشکل از فعالترین شرکتهای اینترنتی (اسنپ، اسنپ فود، اسنپ باکس، اسنپ مارکت، اسنپ تریپ، اسنپ تیکت، اسنپ روم، اسنپ ساپلای، اسنپ دکتر، اسنپ کیچن و اسنپ پی و اسنپ شاپ و اسنپ اکسپرس) در ایران است و عمیقا متعهد به ترویج کارآفرینی و نوآوری در جامعهی آنلاین ایران میباشد.
ماموریت این گروه سرعت بخشیدن به رشد و موفقیت اقتصاد توسعه یافته بر پایهی اینترنت در سراسر کشور و افزایش کیفیت زندگی مردم از طریق ارائهی بهترین خدمات است.
اسنپ گروپ با تشخیص پتانسیل بسیار بالای بازار ایران شرایطی ایده آل برای شرکتهای آنلاین فراهم میکند. در حال حاضر با تمرکز بر توسعه کسب و کارهای مبنتی بر فناوریهای هوشمند در ایران به دنبال خلق ارزشهایی جدید برای نسلهای فرداست.