همین حالا رزومه خود را در کمتر از ۱۰ دقیقه بسازید، برو به رزومه‌ساز

منزل بهرامی | Manzele Bahrami

استخدام آشپز

  • دسته‌بندی شغلی

    هتلداری
  • موقعیت مکانی

    تهران ، تهران
  • نوع همکاری

    تمام وقت
  • حداقل سابقه کار

    بیش از شش سال
  • حقوق

    از ۲۴,۰۰۰,۰۰۰ تومان

شرح موقعیت شغلی

1. اجرا و مدیریت آشپزخانه


2.مدیریت و نظارت بر کارکنان آشپزخانه

  • نظارت بر کار سایر آشپزها وکارکنان آشپزخانه
  • توزیع وظایف و کارها بین کارکنان
  • آموزش و هدایت کارکنان جدید
3.کنترل کیفیت غذا

  • اطمینان از کیفیت و استانداردهای غذا
  • بررسی مزه و کیفیت غذاها
  • ثبت و اجرای رسپی ها به صورت دقیق و منظم
4.مدیریت موجودی و سفارشات

  • نظارت بر موجودی مواد اولیه
  • سفارش مواد اولیه لازم و مدیریت انبار
5.تنظیم منو

  • کمک در تنظیم و اجرای منو
  • پیشنهاد و ایده برای بهبود منو
6.رعایت اصول بهداشتی و ایمنی

  • اطمینان از رعایت تمامی قوانین و مقررات بهداشتی
  • اجرای پروتکلهای بهداشتی در آشپزخانه
7.مدیریت هزینه ها و کنترل بودجه

  • کمک به مدیریت هزینه های آشپزخانه
  • بررسی و کنترل ضایعات و بهینه سازی استفاده از مواد اولیه
8.حل مشکلات مهمانان

  • پاسخگویی به نیازها و نظرات مهمانان
  • رسیدگی به شکایات و حل مشکلات احتمالی
9.حضور در زمان سرویس و شیفتهای کاری

  • حضور فعال در زمانهای پیک و شیفتهای شلوغ
  • مدیریت و هماهنگی کارهای روزانه آشپزخانه

معرفی شرکت

منزل بهرامی در زمینه کافه و رستوران واقع در نوفل لوشاتو فعال است
  • مهارت‌های مورد نیاز

    آشپزی
  • جنسیت

    مهم نیست
  • وضعیت نظام وظیفه

    مهم‌ نیست
  • حداقل مدرک تحصیلی

    دیپلم

مشاغل مشابه

چه موردی را می‌خواهید گزارش کنید؟

از اینجا شروع کنید
image/svg+xml