** شرایط احراز: - شناسایی و به کارگیری فن آوریهای پیشرفته / جدید جهت کاهش هزینههای تولید - نظارت بر تدوین BOM و رسپی محصولات، مستندسازی و به روز نگهداشتن آنها - برنامهریزی و نظارت بر تولید نمونههای اولیه و برگزاری جلسه ارزیابی نمونه تولید شده - نظارت بر جمع آوری و انتقال اطلاعات (آنالیز مواد، روش پخت و ... ) - تجزیه و تحلیل دادههای مربوط به نمونههای اولیه - طراحی و نظارت بر تولید محصول آزمایشی - نظارت بر نمونه گیری محصولات جدید و ارسال به آزمایشگاه - طراحی و پیادهسازی روشهای جدید تولید - نظارت بر نحوه تدوین لیست مربوط به مشخصات فنی کلیه مواد اولیه و بروزرسانی - نظارت بر تحقیقات در خصوص تولید غذاهای جدید با هدف توسعه تنوع غذایی و نوآوری در زمینه تولید و ارائه غذا -نظارت بر تحقیقات و ارائه راه کارهای توسعه ای در خصوص فرآیند تهیه و تولید غذا منطبق با استاندارهای کیفی بین المللی - بهینه سازی استاندارهای پخت و بسته بندی غذا و بهینه سازی - بهینه سازی ارائه خدمات به مشتریان طی همکاری و هماهنگی با واحد بازاریابی ** ساعت کاری: شنبه تا چهارشنبه از ساعت 08:00 لغایت 16:45 و توان کار خارج از ساعات اداری ** محل کار: راهآهن تهران، کارخانجات راهآهن تهران ** مدرک تحصلی: حداقل کارشناسی صنایع غذایی، داشتن سابقه کار در کترینگ صنایع غذایی مزیت محسوب میشود.
معرفی شرکت
کترینــگ دونــا در ســال 1394تاســیس شــد. ایــن شرکــت حاصــل سرمایــه گــذاری مشــترک هولدینــگ هـای اقتصـادی فـدک از ایـران و دونهـازر از اتریـش میباشـد. هـم اکنـون، هولدینـگ اتریشـی دونهـازر یکـی از برجسـته تریـن کترینگهـای قـاره سـبز اسـت. اولیـن کارخانـه کترینـگ دونـا، در محوطـه راه آهـن تهـران، در فضایـی بـه مسـاحت 5000مترمربـع با امـکان تولیـد روزانـه 40.000وعـده غذایـی شروع به کار کـرده اسـت. ایـن کارخانـه در حـال حـاضر، بزرگریـن و مجهزتریـن کترینـگ ایرانـی مـی باشـد. زیرسـاخت هــای ایــن کترینــگ براســاس اســتانداردهای بیــن المللــی طراحــی و ایجــاد شــده اســت. طراحــی مــدرن نمـای بیرونـی سـاختمان کترینـگ دونـا، بـه گونـه ای اسـت کـه بـه فضـای راه آهـن تهـران روحـی تـازه بخشـیده اسـت. مدیـران اتریشـی ایـن کترینـگ، تمـام بخشهـای اجرایـی، تامیـن و پشـتیبانی، طبـخ و سرویس دهـی را تحـت کنـترل و نظـارت مسـتمر دارنـد. مدیـر کارخانـه و سرآشـپز ایـن کترینـگ اتریشـی هسـتند و از نـام آورتریـن مدیـران و آشـپزان جهانـی مـی باشـند. هم اکنون، کمپانی دونا آفرین فدک در 4 حوزه کترینگ ریلی، کترینگ سازمانی، غذای آماده و هتلداری فعالیت خود را در شهرهای تهران، عسلویه و مشهد ادامه می دهد.
برای مشاهده کلیپ معرفی دُنا لینک زیر را کپی کنید و در آدرس گوگل وارد نمائید.
https://www.aparat.com/v/pW2ca