همین حالا رزومه خود را در کمتر از ۱۰ دقیقه بسازید، برو به رزومه‌ساز

رستوران باروژ | Barooj Restaurant

غذا و رستوران‌ها ۲۰۱ تا ۵۰۰ نفر www.barooj.ir/

استخدام مدیر تولید (شهرک صنعتی عباس آباد)

  • دسته‌بندی شغلی

    صنایع غذایی
  • موقعیت مکانی

    تهران ، پاکدشت
  • نوع همکاری

    تمام وقت
  • حداقل سابقه کار

    سه تا شش سال
  • حقوق

    توافقی

شرح موقعیت شغلی

 

مهارت های مورد نیاز :

-          توانایی ارزیابی خط تولید، تهیه گزارش، ارائه راهکار جهت بهبود روند تولید و رفع مشکلات به منظور تحقق اهداف سازمان

-          توانایی استخدام، آموزش و ارزیابی کارگران منطبق بر عملیات تولید

-          تعیین فرآیندهای مرتبط با کنترل کیفیت شامل بازرسی و کنترل مواد اولیه ، محصول حین ساخت، محصول نهایی و شرایط نگهداری در کلیه مراحل تولید 

-          مهارت های مدیریتی و رفتار سازمانی و چیدمان نیروی انسانی 

-          توانایی برنامه‌ریزی تولید جهت تولید بهینه با روند کاهش ضایعات و مصرف انرژی

-          هدایت و جهت دهی به کلیه فعالیت های تولید به منظور تحقق اهداف سازمان

-          دارای روحیه کار اجرایی ، عملیاتی و کار تیمی

-          مسئولیت پذیری و توان هدایت و کنترل پرسنل

-          کنترل و نظارت بر کلیه فرآیندهای تولید

-          توانایی ارائه گزارشات آماری مورد درخواست مدیریت 

-          توانایی در تهیه و تدوین فرایندها و استانداردهای تولید و دستورالعمل های لازم جهت تولید

-          نظارت بر رعایت استانداردهای تولیدی و نگهداری و حفاظت از ماشین آلات

-          کنترل تولید محصولات مطابق با برنامه های زمانبندی و بودجه تخصیصی

-          تحلیل داده های مربوط به تولید به منظور بررسی میزان انطباق عملیات تولید با برنامه ریزی اولیه
 
 


 


دانش مورد نیاز  :
 


-          دارای حداقل مدرک کارشناس صنایع غذایی

-          دارای حداقل 5 سال سابقه کاری در صنایع غذایی

-          گذراندن دوره های تخصصی GMP - ISO 22000 – HACCP

-          مسلط به نرم افزارهای آفیس

-          مسلط به مباحث برنامه ریزی تولید

-          آشنا به نرم افزارهای ثبت و برنامه ریزی تولید

-          شناخت فرآیندهای تولید غذا

-          آشنایی با مفاهیم 5S، TQM, TPM و الزامات سیستم مدیریت IMS

-          داشتن خلاقیت و نوآوری

معرفی شرکت

شرکت صنایع غذایی کوشافرین جم دارای مجموعه رستوران‌های زنجیره‌ای باروژ که از سال 1389در تهران آغاز به کار کرد، با بیش از 10 شعبه در تهران به عنوان یکی از بزرگترین مجموعه رستوران های زنجیره ای در حوزه فست فود به فعالیت خود ادامه می دهد، می باشد. برند باروژ با هدف ارایه غذای سالم، توانسته به نامی ماندگار در ذهن مردم تهران تبدیل شود. باروژ، انواع پیتزا، ساندویچ ، سوخاری، برگر، پاستا، سالاد، پیش غذا و ... را با رعایت استانداردها و اصول بهداشتی طبق دستورالعمل های ویژه پخت و ارائه محصول به مشتریان عرضه می دارد.
بعد از سالهای اولیه ی شروع فعالیت به دلیل استقبال دوستداران باروژ، فرآیند گسترش رستورانهای زنجیره ای باروژ آغاز گردید و برنامه های توسعه ی برند و شعب رستورانها به صورت پیوسته ادامه دارد.
هدف ما در باروژ، ارائه غذای سالمی است که با مواد اولیه ی با کیفیت و فرآیند آماده سازی و پخت تحت کنترل فراهم می گردد.
  • مهارت‌های مورد نیاز

    مدیریت تولید Microsoft Office ISO 22000 GMP
  • جنسیت

    مهم نیست
  • وضعیت نظام وظیفه

    مهم‌ نیست
  • حداقل مدرک تحصیلی

    کارشناسی

این آگهی منقضی شده است

مشاغل مشابه

چه موردی را می‌خواهید گزارش کنید؟

از اینجا شروع کنید
این آگهی منقضی شده است

مشاهده‌ی آخرین فرصت‌های شغلی

آگهی منقضی شده است
image/svg+xml