استخدام آشپز
شرح موقعیت شغلی
کافه زیرمجموعه زرشه با هدف ارائه تجربهای متفاوت در طعم و کیفیت، در حال گسترش تیم آشپزخانه خود است و از افراد باانگیزه، منظم و عاشق آشپزی دعوت به همکاری میکند.
شرح وظایف:
پخت و آمادهسازی منوی کافه (غذاهای گرم، پاستا، برگر، صبحانه و …)
کنترل کیفیت، طعم و پرزنت نهایی غذا
مدیریت موجودی مواد اولیه و اعلام نیازها به انبار
رعایت کامل اصول بهداشت فردی و بهداشت آشپزخانه (HACCP)
همکاری با سرآشپز در طراحی و بهبود منو
آموزش و هدایت کمک آشپزها
آمادهسازی مواد اولیه (پاکسازی، خردکردن، توزین)
کمک به آشپز در فرآیند پخت و سرو
نظافت و مرتبسازی مستمر ایستگاه کاری
رعایت دستورالعملهای بهداشتی و ایمنی
شرایط احراز:
حداقل 3 سال سابقهی کار مرتبط در کافه یا رستوران
تسلط بر آشپزی فرنگی و منوی کافهای
سرعت، دقت و توانایی کار در شرایط شلوغی
روحیهی کار تیمی و مسئولیتپذیری
داشتن کارت بهداشت و گواهینامههای آموزشی مرتبط (مزیت محسوب میشود)
نظم، سرعت و پاکیزگی
مزایای همکاری با ما
حقوق توافقی و رقابتی + پرداخت منظم و بهموقع
بیمهی تأمین اجتماعی
وعدهی غذایی و نوشیدنی رایگان در شیفت
محیط کاری صمیمی، حرفهای و بهدور از تنش
شرح وظایف:
پخت و آمادهسازی منوی کافه (غذاهای گرم، پاستا، برگر، صبحانه و …)
کنترل کیفیت، طعم و پرزنت نهایی غذا
مدیریت موجودی مواد اولیه و اعلام نیازها به انبار
رعایت کامل اصول بهداشت فردی و بهداشت آشپزخانه (HACCP)
همکاری با سرآشپز در طراحی و بهبود منو
آموزش و هدایت کمک آشپزها
آمادهسازی مواد اولیه (پاکسازی، خردکردن، توزین)
کمک به آشپز در فرآیند پخت و سرو
نظافت و مرتبسازی مستمر ایستگاه کاری
رعایت دستورالعملهای بهداشتی و ایمنی
شرایط احراز:
حداقل 3 سال سابقهی کار مرتبط در کافه یا رستوران
تسلط بر آشپزی فرنگی و منوی کافهای
سرعت، دقت و توانایی کار در شرایط شلوغی
روحیهی کار تیمی و مسئولیتپذیری
داشتن کارت بهداشت و گواهینامههای آموزشی مرتبط (مزیت محسوب میشود)
نظم، سرعت و پاکیزگی
مزایای همکاری با ما
حقوق توافقی و رقابتی + پرداخت منظم و بهموقع
بیمهی تأمین اجتماعی
وعدهی غذایی و نوشیدنی رایگان در شیفت
محیط کاری صمیمی، حرفهای و بهدور از تنش
مهارتهای مورد نیاز
- آشپزی
- مواد غذایی
حداقل سابقه کار
- مهم نیست
جنسیت
- مهم نیست
وضعیت نظام وظیفه
- مهم نیست