استخدام سالادزن (Salad Maker-Garde Manger-مشهد)
شرح موقعیت شغلی
هتل پنج ستاره ضیافت الرضا به منظور تکمیل کادر آشپزخانه مرکزی خود، از افراد منظم، دقیق و علاقهمند به کار در بخش سرد آشپزخانه برای همکاری در سمت سالادزن دعوت به عمل میآورد.
شرح وظایف:
- آمادهسازی انواع سالادهای ایرانی و فرنگی طبق استاندارد هتل
- شستشو، خرد کردن و آمادهسازی سبزیجات و مواد اولیه
- تزئین و دیزاین سالادها و آیتمهای سرد
- رعایت اصول بهداشتی و استانداردهای HACCP
- کنترل کیفیت مواد اولیه مصرفی در بخش سرد
- همکاری با تیم آشپزخانه در آمادهسازی بوفه و سرویسدهی
شرایط احراز:
- حداقل مدرک دیپلم
- دقت بالا و سلیقه در تزئین و دیزاین غذا
- توانایی کار در محیط پرکار و شیفتی
- روحیه کار تیمی و مسئولیتپذیری
- آشنایی با اصول اولیه آشپزی و آمادهسازی مواد غذایی
- سابقه کار مرتبط
مزایا:
- حقوق و مزایای مناسب
- بیمه تأمین اجتماعی
- محیط کاری حرفهای و منظم
- آموزش حین کار و فرصت ارتقاء شغلی
مهارتهای مورد نیاز
- سالاد زن
- اصول بهداشتی
حداقل سابقه کار
- کمتر از سه سال
جنسیت
- مهم نیست
وضعیت نظام وظیفه
- مهم نیست