استخدام کمک آشپز (آقا-اسلامشهر)
شرح موقعیت شغلی
شرح شغل و وظایف
محل کار: شهرک صنعتی شمسآباد
می بایست ساکن یکی از مناطق سرویس دهی شرکت باشید:
پرند، اسلامشهر، حسن آباد، جاده ساوه
شرح شغل (وظایف):
تعامل در طراحی و اجرای کامل منوی غذاها مطابق با استانداردهای رستوران.
کنترل کیفیت مواد اولیه و اطمینان از تازهبودن و رعایت اصول بهداشتی در آمادهسازی غذا.
موجودی انبار و سفارشدهی بهموقع مواد غذایی مورد نیاز.
همکاری با سرآشپز در جهت کنترل هزینههای آشپزخانه.
آموزش و ارتقای مهارت کارکنان آشپزخانه در زمینه روشهای پخت و رعایت استانداردها.
نظارت بر رعایت اصول ایمنی و بهداشت محیط کار طبق قوانین سازمانی و بهداشتی.
همکاری در امور خدماتی و پشتیبانی آشپزخانه .
شایستگیهای تخصصی و رفتاری:
تسلط بر انواع تکنیکهای پخت غذاهای ایرانی.
دقت بالا در جزئیات و تعهد به حفظ کیفیت در تمامی مراحل پخت.
مهارت در مدیریت زمان و اولویتبندی وظایف.
خلاقیت در طراحی منو و ارائه تجربه غذایی مطلوب.
توانایی ارتباط موثر با پرسنل و تیم آشپزخانه.
رعایت انضباط کاری، تمیزی، و رفتار حرفهای در محیط آشپزخانه.
شرایط:
داشتن حداقل 3 سال سابقه کار در رستوران یا آشپزخانه
فردی منظم، مسئولیتپذیر و خوشاخلاق
مهارتهای مورد نیاز
- کمک آشپز
- آشپزی
حداقل سابقه کار
- سه تا شش سال
جنسیت
- مرد
وضعیت نظام وظیفه
- مهم نیست