استخدام کارشناس صنایع غذایی(اصفهان)
شرح موقعیت شغلی
- کارشناس صنایع غذایی جهت راه اندازی خط تولید محصولات نیمه آماده
- حضور فعال در کارخانه در ساعات تولید و بسته بندی
- برنامه ریزی و کنترل عملیات تولید مواد غذای نیمه آماده
- تشخیص علل بروز اشکالات تولیدی و ارائه راه حل جهت رفع آنها
- شناخت ماشین آلات و تجهیزات تولید و نحوه بهره برداری از آنها
- توانایی اجرای صحیح دستورالعمل های تولید و اجرای صحیح ضوابط
- نظارت بر تغذیه خطوط و تولید مطابق با فرمول های تولید مواد غذای نیمه آماده
- حفظ استانداردهای کیفی ، ایمنی و بهداشتی در حین تولید
- نظارت بر تنظیم راه اندازی و بهره برداری از ماشین آلات و تجهیزات جانبی تولید و بسته بندی
- تهیه گزارشات تولید
- کنترل بهداشتی و کیفی کلیه بخش های یک کارخانه مانند سالن تولید، انبار مواد اولیه و انبار محصول نهایی
- کنترل بهداشتی کارگران و دستگاه های تولید
- گزارش کاستی ها یا خطا ها به مدیران
- صدور مجوز ورود مواد اولیه به کارخانه و مجوز خروج محصول نهایی از کارخانه
مهارتهای مورد نیاز
- صنایع غذایی
- کنترل کیفیت
- برنامهریزی
حداقل سابقه کار
- سه تا شش سال
جنسیت
- مهم نیست
وضعیت نظام وظیفه
- مهم نیست