استخدام سرآشپز (آقا-زرند)
شرح موقعیت شغلی
شرایط احراز:
- سابقه کار مرتبط: دارای حداقل 5 سال
- مدرک تحصیلی: ترجیحاً دیپلم
- بازه سنی: 30 تا 40 سال
- بومی استان کرمان (شهر زرند)
- توانایی کار به صورت نوبت کاری، ماموریت و اضافه کاری
شرح مسئولیت‌ها:
- آماده‌سازی و پخت انواع غذاها
- مدیریت تمام مراحل آماده‌سازی غذاها از انتخاب مواد اولیه تا سرو نهایی
- نظارت بر مقررات ایمنی و بهداشت
- نگهداری صحیح از تجهیزات آشپزخانه و ماشین آلات
- مدیریت هزینه ها از طریق کنترل هزینه های مواد اولیه ، تجهیزات و ...
- نظارت بر کار آشپز و پرسنل آشپزخانه
مهارت ها و شایستگی های مورد نیاز:
- دارای مهارت پخت انواع غذاها (خوراک ها، ایرانی، کباب ها، برنج و ...)
- آشنایی با اصول بهداشت و ایمنی مواد غذایی
- تجربه کار در واحدهای صنعتی، رستوران‌های معتبر، هتل و کترینگ
- دارای روحیه کار تیمی
- آراسته ، منظم ، خلاق و دارای روابط عمومی بالا
مزایای کاری:
- وام
- بیمه درمان تکمیلی
- پزشک سازمانی
- بسته ها و هدایای مناسبتی
- پذیرایی وعده های غذایی
- سرویس رفت و برگشت
مهارت‌های مورد نیاز
- آشپزی
- صنایع غذایی
- بهداشت و ایمنی
- کنترل و نظارت
حداقل سابقه کار
- سه تا شش سال
جنسیت
- مرد
وضعیت نظام وظیفه
- معافیت دائم پایان خدمت