استخدام سرآشپز(آقا-ساوه)
شرح موقعیت شغلی
شرح وظایف:
• پیش بینی و برآورد نوع و مقدار مواد اولیه برای پخت و تهیه غذا متناسب با برنامه تنظیمی
• تهیه برنامه کاری و نظارت بر کار آشپزان و کمک آشپزان در تهیه مقدمات پخت و آماده سازی غذا
• کنترل و بررسی مواد اولیه و غذاها از نظر کیفیت و مرغوبیت
• نظارت و کنترل بر فضای آشپزخانه و غذاخوری از نظر بهداشت و نظم داخلی
• رعایت اصول بهداشتی و ایمنی در محیط کار
• توجه به جزئیات (کنترل حرارت، کیفیت غذا، اندازه گیری و ...)
• آشنایی با برنامه ریزی دستور پخت و استاندارد سازی غذا
• داشتن 5 سال تجربه کاری مرتبط ضروری میباشد.
• داشتن کارت پایان خدمت الزامی می باشد.
مزایای شغلی : صبحانه و ناهار و شام ، سرویس رفت و برگشت ، وام ، پاداش ، بیمه و بیمه تکمیلی
• پیش بینی و برآورد نوع و مقدار مواد اولیه برای پخت و تهیه غذا متناسب با برنامه تنظیمی
• تهیه برنامه کاری و نظارت بر کار آشپزان و کمک آشپزان در تهیه مقدمات پخت و آماده سازی غذا
• کنترل و بررسی مواد اولیه و غذاها از نظر کیفیت و مرغوبیت
• نظارت و کنترل بر فضای آشپزخانه و غذاخوری از نظر بهداشت و نظم داخلی
• رعایت اصول بهداشتی و ایمنی در محیط کار
• توجه به جزئیات (کنترل حرارت، کیفیت غذا، اندازه گیری و ...)
• آشنایی با برنامه ریزی دستور پخت و استاندارد سازی غذا
• داشتن 5 سال تجربه کاری مرتبط ضروری میباشد.
• داشتن کارت پایان خدمت الزامی می باشد.
مزایای شغلی : صبحانه و ناهار و شام ، سرویس رفت و برگشت ، وام ، پاداش ، بیمه و بیمه تکمیلی
مهارت‌های مورد نیاز
- صنایع غذایی
- سرآشپز
حداقل سابقه کار
- سه تا شش سال
حقوق
- حقوق از ۲۰,۰۰۰,۰۰۰ تومان
جنسیت
- مرد
وضعیت نظام وظیفه
- پایان خدمت