استخدام باریستا (آقا-اصفهان)

شرح موقعیت شغلی:

عمارت مجلل نقش جهان برای تکمیل کادر حرفه‌ای خود به یک باریستای ماهر، دقیق و خوش‌برخورد نیازمند است. باریستا مسئول تهیه انواع نوشیدنی‌های گرم و سرد، حفظ کیفیت محصولات، مدیریت بار و ارائه تجربه‌ای حرفه‌ای و لذت‌بخش به مهمانان خواهد بود.

وظایف و مسئولیت‌ها:

تهیه انواع قهوه‌ (اسپرسو، لاته، کاپوچینو، امریکانو و…) با کیفیت ثابت
آماده‌سازی نوشیدنی‌های سرد، موکتل‌ها و دمنوش‌ها
تنظیم و نگهداری صحیح تجهیزات قهوه‌ساز، آسیاب و بار
کنترل کیفیت مواد اولیه و تاریخ مصرف آن‌ها
مدیریت موجودی بار و گزارش اقلام مورد نیاز
رعایت اصول بهداشتی و نظافت کامل بار در تمام طول شیفت
تزئین حرفه‌ای نوشیدنی‌ها و رعایت استاندارد سرو مجموعه
ارتباط محترمانه با مشتریان و پاسخ‌گویی به سوالات درباره منو
همکاری با تیم سالن، آشپزخانه و صندوق برای جریان روان سفارش‌ها
مدیریت سرعت عمل در ساعات پرترافیک بدون افت کیفیت

مهارت‌ها و توانمندی‌های لازم:

تسلط به اصول باریستا، قهوه‌شناسی و کار با دستگاه اسپرسو
توانایی تنظیم آسیاب و مدیریت عصاره‌گیری صحیح
آشنایی با ترکیب نوشیدنی‌های سرد و گرم
توانایی استفاده از دستگاه‌های صنعتی کافی‌شاپ
مهارت ارتباطی عالی و برخورد حرفه‌ای
دقت، سرعت عمل و توانایی انجام چند کار به‌صورت هم‌زمان
ظاهر آراسته و روحیه تیمی بالا
خلاقیت در ارائه نوشیدنی‌ها (مزیت مهم)

شرایط احراز
جنسیت: آقا 
سن: ۲۰ تا ۴۰ سال
حداقل ۱–۲ سال سابقه به‌عنوان باریستا
منظم، مسئولیت‌پذیر و متعهد
توانایی کار در محیط لاکچری و پررفت‌وآمد

ساعات کاری
تمام‌وقت
شیفت‌ها:

9:30 تا 16:00
16:00 تا 24:00
امکان چرخش شیفت


حقوق و مزایا:

حقوق توافقی بر اساس مهارت و تجربه
پرداخت منظم حقوق
بیمه پس از دوره آزمایشی
پذیرایی پرسنلی
محیط کاری لوکس و حرفه‌ای
فرصت رشد و ارتقای شغلی