استخدام گارسون
شرح موقعیت شغلی
شرح شغل سالنکار
عنوان شغلی: سالنکار
محل کار: مجموعه بیدون
محل کار: مجموعه بیدون
وظایف و مسئولیتها
- استقبال محترمانه و صمیمانه از مشتریان
- راهنمایی مشتریان برای انتخاب میز و ثبت سفارش
- معرفی منو، محصولات و پیشنهادهای ویژه مجموعه
- ثبت دقیق سفارش و انتقال آن به بخش مربوطه
- سرو غذا، نوشیدنی و سفارشها با نظم و دقت
- پیگیری رضایت مشتری در طول حضور در مجموعه
- جمعآوری ظروف و تمیز و مرتب نگه داشتن میزها
- رعایت کامل نظافت و بهداشت سالن
- آمادهسازی سالن قبل از شروع فعالیت و جمعآوری و مرتبسازی آن در پایان شیفت
- همکاری و هماهنگی با آشپزخانه، صندوق و سایر اعضای تیم
- رسیدگی سریع و محترمانه به درخواستها و مشکلات مشتریان
- رعایت اصول مشتریمداری و حفظ شأن و اعتبار مجموعه
- رعایت قوانین و نظم داخلی مجموعه
- خودداری از استفاده شخصی از تلفن همراه در ساعات کاری
- مراقبت از تجهیزات، ظروف و لوازم سالن
شرایط و مهارتهای مورد نیاز
- ظاهر آراسته و رعایت بهداشت فردی
- روابط عمومی بالا و برخورد مناسب با مشتری
- خوشبرخورد، صبور و مسئولیتپذیر
- منظم و دقیق
- توانایی کار تیمی
- سرعت عمل و توانایی مدیریت شرایط شلوغ
- صداقت و امانتداری
- متعهد به رعایت قوانین و مقررات مجموعه
- توانایی تحمل فشار کاری
- سابقه کار در رستوران، کافه یا مجموعههای پذیرایی مزیت محسوب میشود.
ویژگیهای مورد انتظار
نظم | ادب | مسئولیتپذیری | صداقت | مشتریمداری | همکاری تیمی | آراستگی | دقت | سرعت عمل
تعهدات شغلی
نیروی سالن موظف است در تمام مدت شیفت، ضمن رعایت نظم و انضباط، با مشتریان و همکاران با احترام رفتار کرده و از استفاده غیرضروری از تلفن همراه خودداری کند.
مهارتهای مورد نیاز
- سالنکاری
- سالن کار
- سالنداری
- گارسون
- ویتر
- پذیرایی و تشریفات
حداقل سابقه کار
- کمتر از سه سال
حقوق
- حقوق از ۳۰,۰۰۰,۰۰۰ تومان
جنسیت
- مهم نیست
وضعیت نظام وظیفه
- مهم نیست