استخدام مسئول برنامهریزی تولید (کافه رستوران)
شرح موقعیت شغلی
استخدام مسئول برنامهریزی تولید (Planning Expert) – کافه و رستوران
ما به دنبال فردی دقیق و تحلیلگر هستیم تا با برنامهریزی خرید و تولید، کنترل موجودی و ضایعات، و مدیریت سفارشهای شعب، به بهینهسازی عملیات مجموعه کمک کند.
مسئولیتها:
- برنامهریزی خرید و تأمین مواد اولیه
- برنامهریزی و کنترل تولید
- پایش مصرف و کاهش ضایعات
- مدیریت سفارش و موجودی شعب
- بهروزرسانی BOM و رسپی محصولات
- تحلیل هزینه و ارائه گزارشهای عملکرد
- قیمت گزاری منو
شرایط احراز:
- تسلط به Excel و تحلیل داده
- تسلط به سیستم ERP
- آشنایی با Metabase مزیت محسوب میشود
- آشنایی با فرآیندهای صنعت F&B
- توانایی برنامهریزی، پیشبینی و حل مسئله
- دقت بالا و رویکرد سیستممحور
- حداقل 3 سال سابقه کار مرتبط در صنعت کافه و رستوران
هدف این نقش:
تضمین تأمین بهموقع، تولید بهینه، کاهش ضایعات و کنترل هزینهها در تمامی شعب.
تضمین تأمین بهموقع، تولید بهینه، کاهش ضایعات و کنترل هزینهها در تمامی شعب.
مهارتهای مورد نیاز
- برنامهریزی
- برنامه ریزی تولید
- کنترل تولید
حداقل سابقه کار
- سه تا شش سال
حقوق
- حقوق از ۳۵,۰۰۰,۰۰۰ تومان
جنسیت
- مهم نیست
وضعیت نظام وظیفه
- مهم نیست