آگهی‌های استخدامی

استخدام بيكر

رستوران آولی | Avli
تهران، تهران

شرح موقعیت شغلی

شرح شغل و وظایف

شرایط احراز:

-        بازه سنی: بین 20 تا 35 سال
-        حداقل 2 سال تجربه کاری
-        آشنایی با اصول بهداشتی و استانداردهای لازم
-        توانایی و دقت بالا در اندازه گیری و ترکیب مواد
-        توانایی در استفاده از تجهیزات بیکری (از جمله خمیرگیری، مخلوط کردن، پهن کردن خمیر و....)
-        آشنایی با مواد اولیه مختص محصولات تخمیری
-        مسلط به گام های اصلی نانوایی (میزان پلاس، خمیرگیری، فرم دهی، پروف، پخت و ....)
-        توانایی در لمینیت کردن محصولات لایه ای
-        توانایی در تزیین و نهایی کردن محصولات

شرح وظایف:

-        آماده سازی مواد اولیه طبق اصول و ضوابط
-        تهیه خمیر و فرم دهی به آن جهت پخت
-        استفاده از تکنیک های لایه گذاری خمیر به منظور ایجاد بافت ترد و لایه لایه
-        حفظ بهداشت و نظافت در محیط کار و تجهیزات

مهارت‌های مورد نیاز

  • بیکری
  • پخت نان
  • قنادی

حداقل سابقه کار

  • کمتر از سه سال

جنسیت

  • مهم نیست

وضعیت نظام وظیفه

  • مهم‌ نیست

نوع همکاری:

تمام وقت

دسته‌بندی شغلی:

هتلداری

تاریخ انتشار آگهی:

۱۴۰۳/۱۱/۲۹ (منقضی‌شده)

مشاغل مشابه

مشاهده آگهی‌های استخدام مشابه