کارخانه قهوهی ژاو یک مرکز تحقیقاتی در حوزه قهوه است که به تحقیق در بسترهای مختلفی مانند آموزش، برشتهکاری و توانمندسازی مجموعههای مرتبط با قهوه میپردازد و از سال ۹۸ فعالیت خود را آغاز کرده است. ژاو تا به امروز به آدمهای زیادی کمک کرده تا اشتیاق خود در زمینه قهوه را پیدا کرده و مشغول به کار شوند و همچنین کنار آدمها بوده تا لذت بیشتری از قهوه و نوشیدن آن ببرند.