برشته کاری قهوه های کافه ویونا تحت نظر متخصصان سوئیسی از بهترین قهوه های دستچین دنیا در کارگاه مجهز ویونا و در نزدیکی تهران صورت میپذیرد. بدین ترتیب قهوه ی ویونا یکی از بهترین، تازه ترین و خوش عطرترین قهوه های تولیدی کشور میباشد.