رستوران لوکس و معتبر در زعفرانیه جهت تکمیل تیم مالی خود از افراد متخصص و با تجربه دعوت به همکاری می نماید. شرایط احراز: -سابقه کار مرتبط در رستوران، هتل یا مجموعه های غذایی(حداقل 3 سال) -آشنایی با کنترل موجودی، انبار گردانی، و بهای تمام شده -تسلط به اکسل و تهیه گزارش مدیریتی -قدرت تحلیل بالا و دقت در گزارش دهی شرح وظایف: -کنترل و تحلیل بهای تمام شده غذا و نوشیدنی -بررسی و کنترل موجودی انبار و مغایرت ها -تهیه گزارش های روزانه، هفتگی و ماهانه فروش و هزینه ها -تحلیل عملکرد مالی شعب و مقایسه شاخص های کلیدی بین رستوران ها -مقایسه میزان فروش، میانگین فاکتور، سود وهزینه های عملیاتی رستوران ها -تهیه گزارش های مدیریتی و ارائه پیشنهاد جهت بهبود سود آوری -کنترل مصرف مواد اولیه و بررسی انحرافات مصرف -همکاری با واحد خرید، انبار و حسابداری جهت کنترل هزینه ها -پایش و تحلیل روند فروش و ارائه گزارش های مقایسه ای به مدیریت -محاسبه و تحلیل بهای تمام شده غذا و نوشیدنی،تعیین درصد فود کاست،بررسی قیمت گذاری منو -کنترل مصرف مواد اولیه،شناسایی نقاط هدر رفت و ارائه راهکارهای عملی برای افزایش سود آوری و بهینه سازی هزینه های رستوران مزایا: حقوق توافقی بر اساس عملکرد بیمه +وام صبحانه +ناهار