شركت انرژي و پروتئين شايان توسط جمعی از صاحبان صنايع و كارشناسان با تجربه شاغل در صنعت مرغداري و دامپروري ايران در سال 1383 تأسيس گرديده است. با توجه به توسعه چشمگير توليدات صنايع مرغداري، گاوداري و آبزي‌پروري كشور، استفاده از جيره‌هايي كه تأمين‌كننده نياز انرژي و پروتئين دام، طيور و آبزيان پرورشی باشد، يكي از دغدغه‌هاي اصلي كارشناسان تغذيه است. لذا جهت پاسخگویی به این نیاز اساسی کشور، هدف اصلي از تأسيس شركت انرژی و پروتئین شایان، راه‌اندازي خط فرآوري دانه‌هاي روغني با توليد سوياي پرچرب با نام تجاری شای سوي جهت استفاده در خوراك دام، طيور و آبزيان به منظور تأمين یک منبع مطمئن انرژي و پروتئين مي‌باشد.