دلیون به عنوان یک کسب و کار نوپای حوزه‌ی فاوا و نیز صنایع غذایی تلاش می‌کند تا غذاها و نوشیدنی‌های خوشمزه‌، هیجان انگیز، تازه و خاص را در زنجیره‌‌ای گسترده و با استفاده از فناوری‌های هوشمند توسط کارکنانِ بااشتیاق و پرانرژی، به سرعت و آسانی در دسترس مشتریان خود قرار دهد.