رستوران آولی | Avli

استخدام آشپز آسیایی

  • دسته‌بندی شغلی

    هتلداری
  • موقعیت مکانی

    تهران ، تهران
  • نوع همکاری

    تمام وقت
  • حداقل سابقه کار

    کمتر از سه سال
  • حقوق

    از ۳۰,۰۰۰,۰۰۰ تومان

شرح موقعیت شغلی

 آشنایی با پخت و آماده‌سازی برنج سوشی
توانایی تهیه انواع رول سوشی (ماکی، اوراماکی، فوتوماکی، تِماکی) و تهیه نیگیری و ساشیمی
مهارت در برش صحیح ماهی و مواد اولیه و آشنایی با نگهداری اصولی مواد خام و دریایی
رعایت استانداردهای بهداشت و ایمنی مواد غذایی و دقت بالا در دیزاین و چیدمان غذا
آشنایی با پخت غذاهای آسیایی و کار با ووک؛ توانایی تهیه انواع نودل، فراید رایس و...
آشنایی با سس‌های رایج آسیایی (تریاکی، پونزو، اسپایسی مایو و …) و کنترل کیفیت و آماده‌سازی مواد اولیه

الزامات عمومی
رعایت کامل بهداشت فردی و غذایی و آشنایی با FIFO و مدیریت مواد اولیه
توانایی کار تیمی و فعالیت در ساعات شلوغ؛ مسئولیت‌پذیری، نظم و سرعت عمل بالا 

معرفی شرکت

مجموعه آولی فعالیت خود را از سال 1399 با راه اندازی رستوران آولی و برند دیزاین آولی هوم آغاز کرد. این مجموعه با تمرکز بر خلق تجربه ای متفاوت در حوزه رستوران داری و طراحی ، به تدریج مسیر رشد خود را گسترش داد. در زمستان 1403 دو برند رستورانی جدید با نام های بویا و ونتو به خانواده آولی اضافه شدند و امروز این مجموعه در دو حوزه رستوران و دیزاین به فعالیت خود ادامه می دهد.
  • مهارت‌های مورد نیاز

    آشپزی آشپزی آسیایی سوشی زن
  • جنسیت

    مهم نیست
  • وضعیت نظام وظیفه

    مهم‌ نیست
  • حداقل مدرک تحصیلی

    دیپلم

مشاغل مشابه

چه موردی را می‌خواهید گزارش کنید؟

از اینجا شروع کنید

در شغل بهتری استخدام شوید! رایگان!

  • جستجو و ارسال رزومه به آگهی‌های استخدام بیش از ۱۰۰,۰۰۰ شرکت ایرانی
  • رزومه‌ساز رایگان
  • دریافت فرصت‌های شغلی جدید مرتبط از طریق ایمیل (Job Alert)
  • شناخت محیط کار و فرهنگ سازمانی شرکت‌های در حال استخدام
image/svg+xml