انجام امور مربوط به آمار و ژتون های غذا (تا زمان استقرار HIS و ورود اطالعات غذایی بیماران در آن) . 2 اخذ لیست غذای روزانه از مسئولین کلیه بخش های بیمارستان به منظورآماده کردن و ارائه غذا . 3 نظارت بر توزیع و سرو غذا و میان وعدها در سلف سرویس، بخش، آبدارخانه و بوفه مواد غذایی بیمارستان . 4 نظارت بر برچسب گذاری ظروف غذای رژیمی . 5 توزین راندوم غذاهای طبخ شده رژیمی و غیر رژیمی . 6 تعیین درجه حرارت راندوم غذاها در آشپزخانه و بخش های مختلف . 7 نظارت و کنترل بر نحوه استفاده صحیح از وسایل و ابزار مستقر در رستوران و آشپزخانه . 8 نظارت بر تعویض به موقع وسایل پخت، ظروف مستهلک و غیر بهداشتی . 9 نظارت مستقیم بر امور نظافت کلی محیط و وسایل آشپزخانه و سالن غذاخوری . 10 ارائه گزارش منظم روزانه از نحوه ارائه خدمات و مراحل مختلف فرآیندها در به مسئول مافوق . 11 پیگیری کمبود ها و کلیه موارد تاسیساتی موجود در آشپزخانه، سلف سرویس و آبدارخانه و گزارش به بخش تغذیه تا حصول نتیجه . 12 انعکاس نظرات کارکنان و بیماران به بخش تغذیه . 13 انجام سایر امور محوله از جانب مسئول مافوق
بیمارستان فوق تخصصی عدل در فروردین ماه 1400 توسط ریاست محترم قوه قضائیه آغاز به كار نمود. این مرکز درمانی به عنوان بروزترين بیمارستان فوق تخصصي براساس آخرین استانداردهای بیمارستانی تأسیس شد و به عنوان یک بیمارستان جنرال داراي 6 اتاق عمل مجهز و بخشهاي اورژانس ، بخش دیالیز ، دو بخش ICU ، بخش NICU و بخش آنژيوگرافي ، بخش زنان و زایمان ، LDR و .... ارائه خدمت به مردم شریف ايران است.